Thomas er køkkenleder for alle vores dygtige køkkenfolk, der hver dag sørger for, at alle på højskolen får 3 sunde, nærende og ikke mindst velsmagende måltider – og lækre mellemmåltider undervejs. Derudover er han en super kvalificeret Bike- og Spinning-instruktør, som tit tager ansatte og elever med på tour i vores bike-lokale inden morgenmaden.
